Groep 7 ging op excursie naar Chocolate Makers in Amsterdam. Dit bedrijf maakt 100% verantwoorde chocolade, waarbij ze veel aandacht besteden aan duurzaamheid en eerlijke handel. We kregen uitleg over het hele proces: van de cacaoboon tot de chocoladereep. We leerden waar de bonen vandaan komen, hoe ze verwerkt worden, en waarom het belangrijk is om eerlijke chocolade te kopen. Het leukste moment? De chocolade proeven natuurlijk! We mochten verschillende soorten proberen en ontdekten hoe lekker verantwoorde chocolade kan zijn. Het was een leerzaam én lekker uitje dat ons heeft laten zien dat chocolade maken veel meer is dan alleen snoepen!
Les
Chocolate Makers
- Waarom ben je trots op deze les?: We weten nu meer over eerlijke handel. We hebben geleerd wat het betekent als chocolade "verantwoord" en "fairtrade" is, en waarom dat belangrijk is voor boeren en het milieu. We hebben met eigen ogen gezien hoe chocolade gemaakt wordt. Van boon tot reep – we snappen nu het hele proces en weten dat er veel werk achter een stukje chocolade zit. We maakten bewuste keuzes. Door dit bezoek beseffen we dat we zelf kunnen bijdragen aan een betere wereld, gewoon door te letten op wat we kopen. We stelden goede vragen en luisterden aandachtig. We waren betrokken, nieuwsgierig en lieten zien dat we echt geïnteresseerd waren. We deden mee aan een duurzame toekomst. Door te leren over milieuvriendelijke productie dragen we bij aan een wereld waarin respect voor mensen en natuur centraal staat.
- Welke tips wil je aan andere Eco-Teams geven met betrekking tot deze les?: Bereid je klas voor met voorkennis Lees of kijk van tevoren iets over cacao, eerlijke handel of duurzaamheid. Dan herkennen de leerlingen tijdens het bezoek sneller wat ze zien en horen. Neem vragen mee Laat de leerlingen van tevoren vragen bedenken over chocolade, duurzaamheid of het maken van chocolade. De gids vindt het leuk als kinderen nieuwsgierig zijn! Proeven hoort erbij Laat leerlingen weten dat ze chocolade mogen proeven – misschien ook smaken die ze niet gewend zijn. Stimuleer ze om open te staan voor iets nieuws! Let goed op het productieproces Van boon tot reep: het is interessant én leerzaam. Let op de machines, de stappen en de uitleg, want het vertelt veel over hoe je met respect voor mens en natuur kunt produceren. Maak er een project van Koppel het bezoek aan vakken zoals wereldoriëntatie, natuur & techniek of taal. Laat leerlingen een verslag schrijven, een poster maken of een presentatie geven. Denk aan duurzame reisopties Chocolate Makers zet zich in voor het milieu. Als het kan, kom dan met het OV of de fiets – dat past goed bij het thema! Vraag of je foto's mag maken Zo kun je later in de klas of met ouders delen wat jullie geleerd en gedaan hebben. Check wel eerst of dit mag. Verbind het aan je eigen schooldoelen Of het nu gaat om burgerschap, duurzaamheid of voedseleducatie – dit bezoek past bij veel leerdoelen.
- Onderwijstype: Basisonderwijs
- School: IKC De Kleine Reus